這是一篇在bodybuilding.com上的文章。健身教練Mike Mahler本身是個vegan，讓我們來看看他一天中吃了什麼。
前言中他提到他在15歲的時候讀到了樂團主唱Harley Flannagan的專訪，裡面提到one cannot talk about peace when they have a steak on their plate, as an animal died in agonizing pain to end up there(如果你盤子裡有塊牛排，是這隻動物極盡痛苦之後來到你的面前，那你沒有資格談論和平)，於是Mike Mahler開始思考那些每天在屠宰場裡受苦的動物們，他發現他應該做些改變，才能夠停止這不必要的苦痛。
幾個要點：如果你有在運動，那你每天要吃的蛋白質是每公斤體重吃2克，碳水化合物則是蛋白質的兩倍。第二點是你必須吃許多健康的油。否則你的皮膚會很乾燥。
早餐：
三大匙糙米蛋白加上8oz杏仁漿8oz豆漿
半杯冷凍芒果或草莓
一匙椰子油
兩匙Vitamineral Green(某品牌的綜合維他命)
中餐：半杯杏仁半杯葡萄乾
下午茶：
兩個素堡加橄欖油
全麥麵包
post workout:
三大匙糙米蛋白加8oz燕麥或米漿
一匙亞麻仁子油加半杯冷凍水果
晚餐：
沙拉加橄欖油或酪梨
扁豆、南瓜、蘿蔔、番茄、香菇、豆腐
藜麥
梨子或蘋果
黑巧克力或薑餅
紅酒一杯
宵夜：
花生醬或杏仁醬三明治和一杯綜合莓
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